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第二届“饮食文化节”之美食厨艺大赛成功举行

发布时间: 2019-10-30 19:31:01  

  弘扬美食文化,点燃青春激情。10月28日上午11:30分,由校伙食自我管理委员会主办,土木工程学院学生会承办的青岛理工大学第二届“饮食文化节”之美食厨艺大赛在四号宿舍楼前篮球场举行。校党委副书记杨向荣教授莅临现场并讲话,副校长李国华教授宣布大赛开始。出席大赛的还有学校相关部门及各学院有关负责人。
  杨向荣副书记在讲话中指出,“饮食文化节”是对中国悠久美食文化的弘扬,举办大学生厨艺大赛这样的活动在丰富校园文化生活的同时,也使同学们接受到深入的文化熏陶和教育,更能够引导大学生感受日常生活的平实与内涵,从而感恩父母、感恩学校,将来报效社会和国家。
  上一届"饮食文化节"的成功举办,为此次大赛的举办提供了经验,也使得这次大赛更加精彩,绚丽的舞狮表演、精彩的啦啦操、人见人爱的加菲猫都成为比赛过程中穿插的亮点,《都市发现》栏目的记者也闻讯赶来采访。此次大赛分五个项目:西红柿炒鸡蛋,包水饺,鱼香肉丝,水煮肉片,红烧茄子。来自各个学院的共15支代表队三十人在亲友团们的呐喊助威声中逐一亮相,四个赛点呈口字型分列评委席两侧。随着计时员一声令响,参赛队员开始进入忙而不乱的比赛,规定时间内做出的色香味型将决定比赛的成绩。
  经过近四个小时的激烈比拼,大会评委及大众评委评出一等奖两名,二等奖两名,三等奖六名。最终张静、张磊以及杜晓结、魏娜以一道令人闻香而醉的水煮肉片勇夺桂冠。(土木学院 李玉龙)

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